Masala Maggi Recipe in Hindi | एक आसान मैगी रेसिपी

Masala Maggi Recipe in Hindi: 2 मिनट मैं मैगी बनाये, सिर्फ 5 मिनट मैं घर पे बनाएं आसान ब्रेकफास्ट मसाला मैगी। ए बात बच्चे बूढ़े सब मैं ही शुने होंगे। खास तर पर मैगी एक इमोसोंन बन गया है भारतीय घर में। सुबह हो या शाम, दुपहर हो या रात सभी समय मैगी खाया जाता है। बछो के लिए टिफिन हो तो ऐसी है कुछ खाने को मन हो रहा है तो मसला मैगी एक अच्छा विकल्प हो सकता है। ए रेसिपी बनाने में भी आसान है और खाने में भी बहत स्वादिष्ट है।

Masala Maggi Recipe in Hindi

जानिएं कैसे मसाला मैगी आसानी से बनाया जाता है। सबसे पहले आएये जानते है मैगी मसाला बनाने के लिए जरूरी समग्र के बारे में।

मसाला मैगी बनाने के लिए आबश्यक सामग्री

• मैगी नूडल्स – 1 पैकेट
• पानी – 1 कप (250 मिलीलीटर)
• प्याज – 1 मध्यम आकार का, बारीक कटा हुआ
• गाजर — 1/2 बारीकी काटा हुया
• टमाटर – 1 मध्यम आकार का, बारीक कटा हुआ
• शिमला मिर्च – 1, बारीक कटी हुई
• हरी मटर – 1/4 कप (वैकल्पिक)
• हरी मिर्च – 1, बारीक कटी हुई (स्वाद अनुसार)
• तेल – 1-2 चम्मच
• पैकेट में दी हुई मैगी मसाला
• नमक – स्वाद अनुसार
• हरा धनिया – सजाने के लिए

मसाला मैगी बनाने की आसान विधि

1. तेल गरम करें:
   • एक पैन में 1-2 चम्मच तेल गरम करें। तेल गरम होते ही उसमें बारीक कटे प्याज डालें। प्याज को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक भूनें। साथ ही साथ हरि मिर्च डाल दे।
2. गाजर ओर टमाटर डालें:
   • 2 मिनट बाद बारीक कटे गाजर ओर टमाटर डालें। गाजर को अछे से फ्राई करें और टमाटर को नरम होने तक पका लें। प्याज और टमाटर को अच्छे से मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।
3. वेजिटेबल्स डालें:
   • शिमला मिर्च और हरी मटर डालें। अगर आप और सब्जियां डालना चाहें जैसे गाजर या हरी बीन्स, तो उन्हें भी डाल सकते हैं। इन सब्जियों को 2-3 मिनट तक भूनें ताकि वे हल्का सा पक जाएं।
4. मैगी डालें:
   • एक कप पानी डालें और उबालने दें। पानी उबालने के बाद, मैगी नूडल्स डालें। अगर आप चाहो तो जादा पानी भी इस्तेमाल कर सकते है। अगर जादा पानी मे मैगी को उबालेंगे तो छनी से मैगी को चन्ना पोरेगा। इस रेसिपी में हैम एक ही बार मे पानी का उपयोग किये है ताकि मैगी जूसी ओर शुखा बने।
5. पकाएं:
   • अगर आप 1 कप पानी इस्तेमाल कर रहे जो तो मेंगो को ढककर 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक मैगी पूरी तरह से पक न जाए और पानी सूख न जाए। ध्यान रखें कि मैगी नूडल्स नरम और मसाले के साथ अच्छे से मिल जाएं।
6. मैगी मसला डालें
   • मैगी के पैकेट में दिए हुए मसाले का प्रयोग करें और उसे डालें। अच्छे से मिला लें। मैगी के पैकेट मैं जो मसाला दी गयी है वो मैगी को एक अनोखा स्वाद देता है।
7. गार्निश और सर्व:
   • अंत में, गरम मसाला डालें और अच्छे से मिला लें। हरा धनिया डालकर सजाएं।
8. परोसें:
   • गरमा-गरम मसाला मैगी को एक बाउल में निकालें और रायता या सालेड के साथ सर्व करें।

टिप्स

• स्वाद बढ़ाने के लिए: नींबू का रस डालें और ताजे हरी धनिया से सजाएं।
• मसाले के लिए: अपनी पसंद के अनुसार मसालों की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
• पोषण: अधिक पोषण के लिए सब्जियों की विविधता बढ़ाएं और मैगी के साथ सलाद जरूर शामिल करें।

Masala Maggi Recipe Card

Masala Maggi Recipe in Hindi | एक आसान मैगी रेसिपी

Recipe by MarkCuisine: Indian

Servings

2

servings

Prep time

10

minutes

Cooking time

10

minutes

Masala Maggi Recipe in Hindi: 2 मिनट मैं मैगी बनाये, सिर्फ 5 मिनट मैं घर पे बनाएं आसान ब्रेकफास्ट मसाला मैगी। ए बात बच्चे बूढ़े सब मैं ही शुने होंगे। खास तर पर मैगी एक इमोसोंन बन गया है भारतीय घर में। सुबह हो या शाम, दुपहर हो या रात सभी समय मैगी खाया जाता है।

Ingredients

• मैगी नूडल्स – 1 पैकेट

• पानी – 1 कप (250 मिलीलीटर)

• प्याज – 1 मध्यम आकार का, बारीक कटा हुआ

• गाजर — 1/2 बारीकी काटा हुया

• टमाटर – 1 मध्यम आकार का, बारीक कटा हुआ

• शिमला मिर्च – 1, बारीक कटी हुई

• हरी मटर – 1/4 कप (वैकल्पिक)

• हरी मिर्च – 1, बारीक कटी हुई (स्वाद अनुसार)

• तेल – 1-2 चम्मच

• पैकेट में दी हुई मैगी मसाला

• नमक – स्वाद अनुसार

• हरा धनिया – सजाने के लिए

Directions

• तेल गरम करें:एक पैन में 1-2 चम्मच तेल गरम करें। तेल गरम होते ही उसमें बारीक कटे प्याज डालें। प्याज को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक भूनें। साथ ही साथ हरि मिर्च डाल दे।
• गाजर ओर टमाटर डालें:2 मिनट बाद बारीक कटे गाजर ओर टमाटर डालें। गाजर को अछे से फ्राई करें और टमाटर को नरम होने तक पका लें। प्याज और टमाटर को अच्छे से मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।
  
• वेजिटेबल्स डालें:शिमला मिर्च और हरी मटर डालें। अगर आप और सब्जियां डालना चाहें जैसे गाजर या हरी बीन्स, तो उन्हें भी डाल सकते हैं। इन सब्जियों को 2-3 मिनट तक भूनें ताकि वे हल्का सा पक जाएं।
• मैगी डालें:एक कप पानी डालें और उबालने दें। पानी उबालने के बाद, मैगी नूडल्स डालें। अगर आप चाहो तो जादा पानी भी इस्तेमाल कर सकते है। अगर जादा पानी मे मैगी को उबालेंगे तो छनी से मैगी को चन्ना पोरेगा। इस रेसिपी में हैम एक ही बार मे पानी का उपयोग किये है ताकि मैगी जूसी ओर शुखा बने।
• पकाएं:अगर आप 1 कप पानी इस्तेमाल कर रहे जो तो मेंगो को ढककर 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक मैगी पूरी तरह से पक न जाए और पानी सूख न जाए। ध्यान रखें कि मैगी नूडल्स नरम और मसाले के साथ अच्छे से मिल जाएं।
• मैगी मसला डालेंमैगी के पैकेट में दिए हुए मसाले का प्रयोग करें और उसे डालें। अच्छे से मिला लें। मैगी के पैकेट मैं जो मसाला दी गयी है वो मैगी को एक अनोखा स्वाद देता है।
• गार्निश और सर्व:अंत में, गरम मसाला डालें और अच्छे से मिला लें। हरा धनिया डालकर सजाएं।
• परोसें:गरमा-गरम मसाला मैगी को एक बाउल में निकालें और रायता या सालेड के साथ सर्व करें।

Notes

• इस रेसिपी में मैं हल्दी, जीरा पावडर, धनिया पावडर, इस्तेमाल नही किये है। आप जादा स्पाइसी पसंद करते हो उन मसाले को डाल सकते है।

FAQ

1. मसाला मैगी बनाने के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

मसाला मैगी बनाने के लिए मैगी नूडल्स, तेल, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, धनिया पाउडर और नमक जैसी सामग्री की आवश्यकता होती है। आप इसमें अपनी पसंद की सब्जियाँ भी डाल सकते हैं।

2. मसाला मैगी कितने समय में बनकर तैयार हो जाती है?

मसाला मैगी को बनाने में लगभग 10-15 मिनट का समय लगता है। यह एक त्वरित और आसान रेसिपी है जो भूख मिटाने के लिए झटपट तैयार हो जाती है।

3. क्या मसाला मैगी में सब्जियाँ डाल सकते हैं?

हाँ, आप मसाला मैगी में प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, मटर, गाजर और बीन्स जैसी सब्जियाँ डाल सकते हैं। इससे मैगी और भी स्वादिष्ट और पौष्टिक हो जाती है।

4. मसाला मैगी में कौन सा मसाला सबसे अच्छा रहता है?

मसाला मैगी के लिए मैगी मसाला सबसे अच्छा रहता है, लेकिन आप इसे अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए गरम मसाला, चाट मसाला या पाव भाजी मसाला भी डाल सकते हैं।

5. मसाला मैगी को और भी चटपटा कैसे बना सकते हैं?

मसाला मैगी को और भी चटपटा बनाने के लिए इसमें अतिरिक्त हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला या नींबू का रस डाल सकते हैं। इससे मैगी का स्वाद और भी बढ़ जाता है।

6. क्या मसाला मैगी बच्चों के लिए उपयुक्त है?

मसाला मैगी बच्चों के लिए भी उपयुक्त है, लेकिन ध्यान रखें कि मसाले की मात्रा कम हो। आप बच्चों के लिए हल्के मसालों का इस्तेमाल कर सकते हैं और सब्जियों की मात्रा बढ़ा सकते हैं।

7. मसाला मैगी को हेल्दी कैसे बना सकते हैं?

मसाला मैगी को हेल्दी बनाने के लिए इसमें ढेर सारी सब्जियाँ डालें, कम तेल का इस्तेमाल करें और मैदा के बजाय आटा या मल्टीग्रेन मैगी का उपयोग करें।