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Sweet Corn Kebab Recipe in Hindi | स्वीट कॉर्न कबाब

Geetanjali Kolvekar Saini
Quick and Easy Sweet Corn Kebab Recipe in Hindi.
Prep Time 30 mins
Total Time 30 mins
Course Starter
Cuisine Indian

Ingredients
  

  • 2 कप मकई के दाने Corn Kernels.
  • ½ कप उबले और कद्दुकश आलू Potatoes.
  • 2 बड़े चम्मच कद्दुकश शेद्दर चीस Cheddar Cheese.
  • 2 बड़े चम्मच ब्रेड क्रमस Bread Crums.
  • 2 कटी हरी मिर्च Green Chillies.
  • 2 छोटे चम्मच कटी अदरक Ginger.
  • ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर Black Pepper Powder.
  • ½ छोटा चम्मच गरम मसाला Garam Masala.
  • ½ छोटा चम्मच सफेद काली मिर्च पाउडर White Pepper Powder.
  • 1 चुटकी जैवित्री पाउडर Mace Powder.
  • कुछ ताज़े पुदीने के पत्ते Mint Leaves.
  • कुछ ताज़ी हरी धनिया Coriander Leaves.
  • स्वाद अनुसार नमक Salt.
  • 3-4 छोटा चम्मच रिफाइंड तेल Refined Oil.

Instructions
 

  • सबसे पहले भुट्टे को कद्दुकश करे फिर उसमें सभी सामग्री को डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
  • अब पुरे मिश्रण को दो सम्मान भागों में विभिजित करें और उन्हें कबाब का आकार दें.
  • अब एक नॉन स्टिक पैन में तेल गर्म करें फिर उसपर कबाब को रखकर मध्यम आंच पर कुरकुरे और सुनेहरे रंग का होने तक तलें.
  • स्वादिष्ट स्वीट कॉर्न कबाब को पुदीने की चटनी के साथ परोंसे और आनंद लें.