ओवन को पूर्व गर्म करें 180 डिग्री सेल्सियस पर । एक बड़ा कटोरा लें मिश्रण के लिए, इसमें मैदा, चीनी, चुटकीभर नमक और बेकिंग पाउडर डालें ।
सभी चीजो को अच्छी तरह से मिलाएं ।
अब इसमें 1 1/2 छोटा चम्मच वनीला सार, 25 मिलीलीटर छाछ और 100 ग्राम मक्खन डालें और अच्छी तरह से सभी सामग्री को मिलाएं मिश्रण बनाने के लिए ।
कप को मिश्रण से भरें ।
अब इसे ओवन में 25 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पकाएं, 25 मिनट के बाद सुनेहेरे भूरे रंग के कप केक तैयार है ।
एक बड़े कटोरे में क्रीम लें फैटने के लिए, हैंड मिक्सर की मदद से क्रीम को फैटें, पहले धीमी गति से सुरुआत करें फिर गति को बढ़ाएं ।
अच्छी फैटी क्रीम के लिए आपको सुपर हाई स्पीड हैंड मिक्सर की आवश्यकता होगी, 4-5 फैटने के बाद क्रीम तैयार है ।
पाइपिंग बैग तैयार करें, फिर इसमें क्रीम डालें और इस बात का खास ध्यान रखें की इसमें हवा न रहे इसके लिए आपको क्रीम को पाइपिंग बैग की सतह से भरना होगा ।
अब कप केक को चित्र के अनुसार सजाएँ, तो लीजिये आसान और स्वादिष्ट वनिला कप केक परोसने के लिए तैयार है ।