Paneer Sandwich Recipe in Hindi.

पनीर तवा मसाला सैंडविच ( Paneer Tawa Masala Sandwich ) एक बोहत ही आसान और स्वादिष्ट सैंडविच रेसिपी ( Sandwich Recipe ) है जो आप बोहत ही कम समय में बना सकते हैं । यहाँ आप दुनिया के सभी प्रचलित सैंडविच ( World Famous Sandwich Recipes ) निकुंज वसोया के कुकिंग स्टाइल ( Nikunj Vasoya Style Cooking ) में पाएंगे, सैंडविच की इस रेसिपी में मैने पनीर का उपयोग किया है इसे स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाने के लिए । पनीर रेसिपी ( Paneer Recipes ) लगभग हर भारतीय रेस्टोरेंट ( Indian Restaurant ) में आमतौर पे होती हैं और लोग घर पर भी पनीर रेसिपी ( Paneer Recipes ) बनाना पसंद करते हैं ।.

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Paneer Tawa Masala Sandwich Recipe in Hindi Photo.

पनीर तवा मसाला सैंडविच ( Paneer Tawa Masala Sandwich ) बनाने में दूसरे सैंडविच रेसिपी ( Sandwich Recipes ) की तुलना में कम समय लगता है और सभी सामग्री ( Ingredients ) भारत में और विश्व के बाकि देशो में उपलब्ध है तो आप इस सैंडविच ( Sandwich ) को आसानी से घर पे बना सकते है । यह सैंडविच ( Sandwich ) आपको ठीक वैसा ही स्वाद देगा जैसा स्वाद आप किसी इंडियन फ़ास्ट फ़ूड जॉइंट या इंडियन रेस्टोरेंट ( Indian Fast Food Joint or Indian Restaurant ) में पाते है ।.
फोड़ों टीवी नेटवर्क ( Foodon TV Network ) पर आप सैंडविच की आसान और स्वादिष्ट रेसिपी पाएंगे जैसे कि चीज़ तवा मसाला सैंडविच रेसिपी ( Cheese Tawa Masala Sandwich Recipe ), वेग सैंडविच रेसिपी ( Veg Sandwich Recipe ), मेयोनीज सैंडविच रेसिपी ( Mayonnaise Sandwich Recipe ) क्रमशः चित्रों और वीडियो विकल्प ( Videos Option ) के साथ ।.
भारत में लोग निम्नलिखित प्रकार के सैंडविच पकाना पसंद करते है जैसे की चिकन सैंडविच रेसिपी ( Chicken Sandwich Recipe ), मटन सैंडविच रेसिपी ( Mutton Sandwich Recipe ), एग सैंडविच रेसिपी ( अण्डा ब्रेड सैंडविच ) ( Egg Sandwich Recipe ) ( Anda Bread Recipe), वेज सैंडविच रेसिपी ( Veg Sandwich Recipe ), बॉम्बे टोस्ट रेसिपी ( Bombay Toast Recipe ), पनीर सैंडविच रेसिपी ( Paneer Sandwich Recipe ), ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच रेसिपी ( Grilled Cheese Sandwich Recipe ), मेयोनीज सैंडविच रेसिपी ( Mayonnaise Sandwich Recipe ) आदि ।
में भारत के शहरों ( Indian Cities ) में स्ट्रीट फूड्स ( Street Food ) के लिए पिछले दो सालो से घूम रहा हूँ अपने स्ट्रीट फ़ूड एंड ट्रेवल टीवी ( Street Food And Travel TV ) के लिए और मैने सीखा है की कैसे हम एक सही सैंडविच ( Sandwich ) बना सकते है घर पर । अगर आप सही से मेरे तरीके को अपनाएंगे और क्रमशः चित्र और वीडियो रेसिपी ( Video Recipe ) देखकर सैंडविच बनाएँगे तो आप आसानी से और सबसे अच्छा सैंडविच घर पर ही बना पाएंगे ।.
भारत के शहरों में आप सैंडविच ( Sandwich ) स्ट्रीट फ़ूड शोप ( Street Food Shop ) और स्ट्रीट फ़ूड कार्ट ( Street Food Cart ) में पाएंगे । भारत के शहरों जैसे मुंबई ( Mumbai ), दिल्ली ( Delhi ), कोलकाता ( Kolkata ), हैदराबाद ( Hyderabad ), चेन्नई ( Chennai ), अहमदाबाद ( Ahmedabad ), पुणे ( Pune ), कोच्चि ( Kochi ), वाराणसी ( Varanasi ), राजकोट ( Rajkot ), जयपुर ( Jaipur ), मसूरी ( Mussoorie ), हरिद्वार ( Haridwar ), उदयपुर ( Udaipur ), अजमेर ( Ajmer ), नागपुर ( Nagpur ), कानपुर ( Kanpur ), पटना ( Patna ), आदि में लोग आमतौर पर सैंडविच ( Sandwich ) को सुबह नास्ते और शाम के समय खाना पसंद करते है.
अगर आप सैंडविच ( Sandwich ) खा-खा के थक चुके है तो आप इंडियन स्टाइल फ़ास्ट फ़ूड रेसिपीज ( Indian Style Fast Food Recipes ) जैसे वड़ा पाव ( Vada Pav ), पनीर मकारोनी मसाला ( Paneer Macaroni Masala ), कच्छी दाबेली ( Kutchi Dabeli ), पोहा ढोकला ( Poha Dhokla ), मिर्ची भज्जी ( Mirchi Bhajji ), बटाटा पुरी ( Batata Puri ) भी खा सकते है ।.
3 ब्रेड के स्लाइस ( Bread ).
4 प्याज के स्लाइस ( Onion ).
4 आलू के स्लाइस ( Potato ).
4 टमाटर के स्लाइस ( Tomato ).
50 ग्राम कद्दूकश पनीर ( Grated Paneer ).
लाल मिर्च और लहसुन की चटनी ( Red Chili and Garlic Chutney ).
हरी चटनी ( Green Chutney ).
मक्खन ( Butter ).
चाट मसाला ( Chat Masala ).
चरण 1.
ब्रेड के स्लाइस लें तीनों स्लाइस पे मक्खन लगाएं, अब पहली स्लाइस पे लाल चटनी लगाएं और दूसरी और तीसरी स्लाइस पे हरी चटनी लगाएं ।.

Paneer Tawa Masala Sandwich Step 1.How To Make Paneer Sandwich.
Paneer Tawa Masala Sandwich Step 1.

चरण 2.
पहली स्लाइस पे टमाटर के स्लाइस रखें, थोड़ा चाट मसाला छिड़कें और इस्पे कद्दूकश पनीर रखें, अब ब्रेड की दूसरी स्लाइस को इस्पे रखें और दूसरी स्लाइस पे थोड़ा मक्खन लगाएं ।

Paneer Tawa Masala Sandwich Step 2.How To Make Paneer Sandwich.
Paneer Tawa Masala Sandwich Step 2.

चरण 3.

Paneer Tawa Masala Sandwich Step 3.How To Make Paneer Sandwich.
Paneer Tawa Masala Sandwich Step 3.

दूसरी ब्रेड के स्लाइस पे 2-2 आलू और प्याज़ के स्लाइस रखें, थोड़ा चाट मसाला छिड़कें, कद्दूकश पनीर और प्याज़ के छल्ले रखें, अब तीसरी ब्रेड स्लाइस को इस्पे रखें और थोड़ा मक्खन लगाएं ।.

Paneer Tawa Masala Sandwich Step 3-2.How To Make Paneer Sandwich.
Paneer Tawa Masala Sandwich Step 3-2.

चरण 4.
तवा गर्म करें, तवा गर्म हो जाने के बाद सैंडविच को तवे पर धीमी आंच पे गर्म करें ताकि यह कुरकुरा हो सके, चम्मच की मदद से हलके हाथों से सैंडविच को दबाएं, सैंडविच को हर 20-30 सेकंड के बाद पलट दें ।.

Paneer Tawa Masala Sandwich Step 4.How To Make Paneer Sandwich.
Paneer Tawa Masala Sandwich Step 4.

चरण 5.
इसे 4-5 मिनट के लिए तवे पर पकाएं । सैंडविच को पलटें और हलके हाथों से दबाएं । अब यह कुरकुरा और सुनेहेरे रंग को हो रहा है । 4-5 मिनट के बाद आंच को बंद कर दें और सैंडविच को तवे से निकाल लें ।.

Paneer Tawa Masala Sandwich Step 5.How To Make Paneer Sandwich.
Paneer Tawa Masala Sandwich Step 5.

चरण 6.
एक कोने से सैंडविच को दो भागों में विभाजित करें, विभाजित करते समय बोहत ध्यान रखें वरना आपका सैंडविच ख़राब हो सकता है ।
तो लीजिये बोहत आसान और स्वादिष्ट पनीर तवा मसाला सैंडविच परोसने के लिए तैयार है । इसे लाल और हरी चटनी के साथ परोसें, आप इसे टमाटर केचप के साथ भी परोस सकते है ।.

Paneer Tawa Masala Sandwich Step 6.How To Make Paneer Sandwich.
Paneer Tawa Masala Sandwich Step 6.

पनीर सैंडविच | Paneer Sandwich Recipe in Hindi| Fast Food
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Paneer Tawa Masala Samdwich Recipe in Hindi with step by step Photos.
Author:
Recipe type: Fast Food.
Cuisine: Indian.
Ingredients
  • 3 ब्रेड के स्लाइस ( Bread Slices ).
  • 4 प्याज के स्लाइस ( Onion Slices ).
  • 4 आलू के स्लाइस ( Potato Slices ).
  • 4 टमाटर के स्लाइस ( Tomato Slices ).
  • 50 ग्राम कद्दूकश पनीर ( Grated Paneer ).
  • लाल मिर्च और लहसुन की चटनी ( Garlic & Red Chili Chutney ).
  • हरी चटनी ( Green Chutney ).
  • मक्खन ( Butter ).
  • चाट मसाला ( Chat Masala ).
Instructions
  1. ब्रेड के स्लाइस लें तीनों स्लाइस पे मक्खन लगाएं, अब पहली स्लाइस पे लाल चटनी लगाएं और दूसरी और तीसरी स्लाइस पे हरी चटनी लगाएं ।
  2. पहली स्लाइस पे टमाटर के स्लाइस रखें, थोड़ा चाट मसाला छिड़कें और इस्पे कद्दूकश पनीर रखें, अब ब्रेड की दूसरी स्लाइस को इस्पे रखें और दूसरी स्लाइस पे थोड़ा मक्खन लगाएं ।
  3. दूसरी ब्रेड के स्लाइस पे 2-2 आलू और प्याज़ के स्लाइस रखें, थोड़ा चाट मसाला छिड़कें, कद्दूकश पनीर और प्याज़ के छल्ले रखें, अब तीसरी ब्रेड स्लाइस को इस्पे रखें और थोड़ा मक्खन लगाएं ।
  4. तवा गर्म करें, तवा गर्म हो जाने के बाद सैंडविच को तवे पर धीमी आंच पे गर्म करें ताकि यह कुरकुरा हो सके, चम्मच की मदद से हलके हाथों से सैंडविच को दबाएं, सैंडविच को हर 20-30 सेकंड के बाद पलट दें ।
  5. इसे 4-5 मिनट के लिए तवे पर पकाएं । सैंडविच को पलटें और हलके हाथों से दबाएं । अब यह कुरकुरा और सुनेहेरे रंग को हो रहा है । 4-5 मिनट के बाद आंच को बंद कर दें और सैंडविच को तवे से निकाल लें ।
  6. एक कोने से सैंडविच को दो भागों में विभाजित करें, विभाजित करते समय बोहत ध्यान रखें वरना आपका सैंडविच ख़राब हो सकता है ।
  7. तो लीजिये बोहत आसान और स्वादिष्ट पनीर तवा मसाला सैंडविच परोसने के लिए तैयार है । इसे लाल और हरी चटनी के साथ परोसें, आप इसे टमाटर केचप के साथ भी परोस सकते है ।

 

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