Maggi Pakoda Recipe in Hindi | मेगी पकोड़ा | Indian Fritters Recipe.

मेगी पकोड़ा (Maggi Pakoda) एक बहोत ही स्वादिष्ट, आसान और झटपट भारतीय स्नैक्स रेसिपी (Indian Snacks Recipe) है जो हर किसी के मन को लुभाती है. मुख्य रूप से इस पकोड़े को पकाई हुई मेगी, बेसन, प्याज, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च और कुछ मसालों से बनाया जाता है. बनाने में यह बहोत ही आसान होती है साथ ही साथ कुछ ही मिनटों में बन भी जाती है. यह मेगी भजिया (Maggi Bhajiya) को बनाने के लिए मेगी को पहले ही पका कर रखा जाता है.

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Maggi Pakoda Recipe in Hindi Photo.

इस झटपट मेगी पकोड़ा (Quick Maggi Pakoda) को बनाने के लिए उपयोग होने वाली सभी आवश्यक सामग्री बहोत ही साधारण है जो आमतौर से बाजारों और किराने की दुकानों में उपलब्ध होती है. आपने कई विभिन्न तरह के पकोड़े बनाए और खाए होंगे लेकिन यह उन सभी से हटकर और अलग है. आप इसे सुबह के नाश्ते या शाम के स्नैक्स या दिन के किसी भी समय बनाकर टोमेटो केचप या अपनी पसंद की चटनी के साथ परोंस सकते है.

आप यहाँ इस मेगी नूडल्स पकोड़ा रेसिपी (Maggi Noodles Pakoda) को क्रमशः एक के बाद एक आसान चरण के साथ पाएंगे जिसे पढ़कर बिना किसी कठिनाई के अपने घर बना पाएंगे. इसके साथ-साथ आपको मिक्स वेज पकोड़ा, पालक पनीर पकोड़ा, बटाटा पूरी, मटर पनीर के पकोड़े, पोहा पकोड़ा जैसी कई और स्नैक्स रेसिपीज भी पसंद आएँगी.

मेगी पकोड़ा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

1 छोटा मेगी का पेकेट 90% जितना पकाई हुई (Cooked Maggi).
3 बड़ा चम्मच बेसन (Gram Flour).
2 बड़ा चम्मच बारीक़ कटी प्याज (Onions).
2 बड़ा चम्मच बारीक़ कटी पत्ता गोभी (Cabbage).
1 बड़ा चम्मच बारीक़ कटी शिमला मिर्च (Capsicum).
1 बड़ा चम्मच बारीक़ कटी हरी धनिया (Green Chillies).
1 बड़ा चम्मच सूजी या रवा (Sooji or Rava).
1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट (Ginger Garlic Paste ).
3 बड़े चम्मच हरी मिर्च (Green Chillies).
स्वाद अनुसार नमक (Salt).
तलने के लिए तेल (Oil).

मेगी पकोड़ा बनाने का तरीका:

चरण 1.

सबसे पहले एक बाउल में बनाई हुई मेगी को लें फिर उसमे प्याज़, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक, रवा या सूजी और बेसन डालकर सभी चीजो को पहले अच्छे से हल्के हाथो से मिक्स करे.

चरण 2.

अब उसमे 2 बड़े चम्मच जितना पानी डाले और पकोड़े का बेटर तैयार करे, अब एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म होने दें.

चरण 3.

जब तेल गर्म हो जाए तब उसमे पकोडो को डालकर मीडियम आंच पे सुनहरा होने तक तले, अब तैयार पकोडा को गरमा गर्म परोसे, तो तैयार है मेगी पकोड़े.

Maggi Pakoda Recipe in Hindi | मेगी पकोड़ा | Indian Fritters Recipe
 
Healthy and Delicious Maggi Pakora Recipe in Hindi.
Author:
Recipe type: Snacks
Cuisine: Indian
Ingredients
  • 1 छोटा मेगी का पेकेट 90% जितना पकाई हुई (Cooked Maggi).
  • 3 बड़ा चम्मच बेसन (Gram Flour).
  • 2 बड़ा चम्मच बारीक़ कटी प्याज (Onions).
  • 2 बड़ा चम्मच बारीक़ कटी पत्ता गोभी (Cabbage).
  • 1 बड़ा चम्मच बारीक़ कटी शिमला मिर्च (Capsicum).
  • 1 बड़ा चम्मच बारीक़ कटी हरी धनिया (Green Chillies).
  • 1 बड़ा चम्मच सूजी या रवा (Sooji or Rava).
  • 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट (Ginger Garlic Paste ).
  • 3 बड़े चम्मच हरी मिर्च (Green Chillies).
  • स्वाद अनुसार नमक (Salt).
  • तलने के लिए तेल (Oil).
Instructions
  1. सबसे पहले एक बाउल में बनाई हुई मेगी को लें फिर उसमे प्याज़, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक, रवा या सूजी और बेसन डालकर सभी चीजो को पहले अच्छे से हल्के हाथो से मिक्स करे.
  2. अब उसमे 2 बड़े चम्मच जितना पानी डाले और पकोड़े का बेटर तैयार करे, अब एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म होने दें.
  3. जब तेल गर्म हो जाए तब उसमे पकोडो को डालकर मीडियम आंच पे सुनहरा होने तक तले, अब तैयार पकोडा को गरमा गर्म परोसे, तो तैयार है मेगी पकोड़े.

 

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