Dal Bati | Famous Rajasthani Food | दाल बाटी.

दाल बाटी (Dal Bati) राजस्थान के खाने की एक खास पहचान. वैसे तो राजस्थान मैं कई तरह के व्यंजन बनाये और खाए जातें है. जैसे की सेंगरी मंगोड़ी की सब्जी, पापड़ की सब्जी, मूंग दाल लादू विगेरा.. लेकिन आज हम लोग बात करेंगे राजस्थान की ख़ास डिश दाल बाटी के बारे मैं.

दाल बाटी आम तौर पर आपको राजस्थान की गलियो से लेकर किसी भी ढाबे या फिर होटल पर आसानी से खाने के लिए मिल जाती है. दाल बाटी राजस्थानी एक पारंपरिक और घरेलु डिश है. दाल बाटी राजस्थान की डिश होने के बावजूद भी अपने शानदार और लाजवाब जायके की बजह से आज पुरे हिंदुस्तान मैं काफी प्रसिध्ध है. दाल बाटी बच्चो से लेकर बड़े और बुजुर्ग सबको पसंद आती है. यहाँ तक की राजस्थान की शादियो और खास दावतों पर भी आपको दाल बाटी खाने के लिए मिल जाती है. अगर आप फ़ूड लवर है तो फिर आपको एक बार तो राजस्थान की ख़ास स्ट्रीट फ़ूड डिश खानी ही चाहिए.