Chocolate Aur Biscuit Ke Laddu Recipe in Hindi | चॉकलेट और बिस्किट के लड्डू.

चॉकलेट और बिस्किट के लड्डू (Chocolate Aur Biscuit Ke Laddu) हमारे फूडों टीवी की एक कलात्मक और रचनात्मक शेफ द्वारा बनाई गई डेजर्ट रेसिपी (Dessert Recipe) है. यह खाने में बोहत ही स्वादिष्ट और लज़ीज़ होती है और बनाने में उतनी ही आसान. आज के समय में हर कोई चाहता है की ऐसा कुछ बनाया जाए जो स्वादिष्ट भी हो और कम से कम समय में बन भी जाए, तो ऐसे लोग सही जगह पर है, जी हाँ यह आसान चॉकलेट और लड्डू की बिस्किट बस कुछ ही मिनटों में बन जाती है.

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Chocolate Aur Biscuit ke Laddu Recipe in Hindi Photo.

मिठाई के दिवानो के लिए यह एक बेहतरीन तोहफे से कम नहीं, खाने को तो आपने कई विभिन्न प्रकार की मिठाइयाँ खाई होगी लेकिन, इस अनन्य भारतीय मिठाई (Indian Sweet Recipe) को एक बार बनाएँगे और खाएँगे तो यक़ीनन कहेंगे के वाकई में मिठाई खाई. इस झटपट बनने वाले चॉकलेट और बिस्किट के लड्डू (Quick Chocolate Aur Biscuit Ke Laddu) की खास बात यह है की आपको इसके लिए कुकिंग और आग की आवश्यकता नहीं होती, यह एक बिना आग के बनने वाली डिश है.

इसमें उपयोग होने वाली सभी आवश्यक सामग्री बहोत ही साधारण है, जो आमतौर से बाजारों और किराने की दुकानों में उपलब्ध होती है. ऐसी और कई स्वादिष्ट, आसान और झटपट बनने वाली मिठाई की रेसिपीज (Mithai Recipes) आप यहाँ पढ़ सकते है और अपने घर बना सकते है. काजू चॉकलेट बॉल्स, रसमलाई रेसिपी, मेंगो रेसिपी आदि भी आपको यक़ीनन पसंद आएगी तो आप इन्हें भी पढ़े और सीखें.

 चॉकलेट और बिस्किट के लड्डू बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

18 मेरी गोल्ड बिस्किट (Marie Gold Biscuit)
3 बड़े चम्मच चॉकलेट सॉस (Chocolate Sauce).
1 बड़ा चम्मच कोकोआ पाउडर (Cocoa Powder).
2-2 ½ बड़ा चम्मच बारीक़ कुटी सफ़ेद चीनी (Powdered Sugar).
5-6 बड़ा चम्मच नर्म मक्खन (Butter).
कुछ बूंद वैनिला एसेंस (वैकल्पिक) (Vanilla Essence).

चॉकलेट और बिस्किट के लड्डू बनाने का तरीका:

चरण 1.

सबसे पहले बिस्किटो को तोड़कर हाथों से मसाले और बारीक़ पाउडर बना लें.
अब एक मिश्रण के कटोरे में मक्खन, कोकोआ पाउडर, चॉकलेट सॉस और चीनी डालकर बिटर की सहायता से अच्छी तरह फैटें जब तक वह मुलायम क्रीम जैसा न हो जाए.

चरण 2.

अब उसमे वैनिला एसेंस और बिस्किट पाउडर डालकर मिलाएं और आटे के सम्मान गुंद लें, अब एक चॉकलेट ट्रे में मक्खन लगाएं.

चरण 3.

आटे से छोटे-छोटे लड्डू तैयार कर लें फिर उन लड्डू को ट्रे में रखकर करीब 1 घंटे तक फ्रिज में रखें.
एक घटे बाद उन्हें ट्रे से निकालकर परोंसे और आनंद लें.

Chocolate Aur Biscuit Ke Laddu Recipe in Hindi` | चॉकलेट और बिस्किट के लड्डू
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Quick and Easy Chocolate Aur Biscuit Ke Laddu Recipe in Hindi.
Author:
Recipe type: Dessert
Cuisine: Indian
Ingredients
  • 18 मेरी गोल्ड बिस्किट (Marie Gold Biscuit)
  • 3 बड़े चम्मच चॉकलेट सॉस (Chocolate Sauce).
  • 1 बड़ा चम्मच कोकोआ पाउडर (Cocoa Powder).
  • 2-2 ½ बड़ा चम्मच बारीक़ कुटी सफ़ेद चीनी (Powdered Sugar).
  • 5-6 बड़ा चम्मच नर्म मक्खन (Butter).
  • कुछ बूंद वैनिला एसेंस (वैकल्पिक) (Vanilla Essence).
Instructions
  1. सबसे पहले बिस्किटो को तोड़कर हाथों से मसाले और बारीक़ पाउडर बना लें.
  2. अब एक मिश्रण के कटोरे में मक्खन, कोकोआ पाउडर, चॉकलेट सॉस और चीनी डालकर बिटर की सहायता से अच्छी तरह फैटें जब तक वह मुलायम क्रीम जैसा न हो जाए.
  3. अब उसमे वैनिला एसेंस और बिस्किट पाउडर डालकर मिलाएं और आटे के सम्मान गुंद लें, अब एक चॉकलेट ट्रे में मक्खन लगाएं.
  4. आटे से छोटे-छोटे लड्डू तैयार कर लें फिर उन लड्डू को ट्रे में रखकर करीब 1 घंटे तक फ्रिज में रखें.
  5. एक घटे बाद उन्हें ट्रे से निकालकर परोंसे और आनंद लें.
Notes
Freezing Time: 1 Hour

 

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