घर पर दुकान जैसा कबाब मसाला बनाने की विधि
कबाब मसाला बनाने की सामग्री
1. सूखी लाल मिर्च
2.. तेज पत्ता
3. भुना हुआ चना
4. मूंगफली
5. कसूरी मेथी
6. अनार दाना
7. हल्दी पाउडर
8. चार मगज
9. दालचीनी
10. कबाब चीनी
11. सौंफ
कबाब मसाला बनाने की सामग्री
12. जीरा 1 टेबलस्पून
13. धनिया 1 टेबलस्पून
14. काली मिर्च 1 टेबलस्पून
15. खसखस 2 टेबलस्पून
16. जावित्री 4 टुकड़े
17. लौंग 15-20
18 हरि इलायची 5-6
19. काली इलाइची 15-20
20. जायफल 1
21. पिपली 2
22. स्टार ऐनीज़ 1
कबाब मसाला बनाने की विधि
सूखे मसाले तैयार करें
1
कबाब मसाला बनाने की विधि
मसाले भूनें
2
कबाब मसाला बनाने की विधि
मसाले पीसें
3
कबाब मसाला बनाने की विधि
कबाब मसाला स्टोर करें
4
कबाब मसाला इस्तेमाल के टिप्स
1. 500 ग्राम कीमा में 1 बड़ा चम्मच कबाब मसाला लें
2. 1 किलो कीमा के लिए 2 बड़े चम्मच कबाब मसाला लें
कबाब कितने प्रकार के होते हैं?
1.
शामी कबाब
2.
सीक कबाब
3.
गिलौटी कबाब
4.
हारा भरा कबाब
5.
दही कबाब
6.
तंदूरी चिकन कबाब
7.
रेशमी कबाब
8.
मलई कबाब
9.
पनीर टिक्का कबाब
10.
चापली कबाब
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Kabab Masala Powder Recipe in Hindi